Салат «Ветер перемен»
Для приготовления блюда вам понадобится: 2 или 3 луковицы, 500 г. курицы, 300 г. чернослива, 200 г. майонеза, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления: Заранее освободите чернослив от косточек и замочите в теплой воде на два-три часа. Затем отварите курицу в слегка подселенной воде. Пока курица варится, порежьте лук тонкими колечками и ошпарьте его кипятком несколько раз. После того, как курица полностью сварилась, отделите мясо от костей и нарежьте на кусочки средней величины. Чернослив нарежьте на такие же кусочки, как и мясо.
Теперь можно начать укладывать составляющие салата в небольшую глубокую салатницу слоями: сначала слой курицы, затем слой чернослива, а после слой лука. Обильно полейте майонезом получившийся слой, обильно посолите и поперчите. Затем в том же порядке уложите еще несколько слоев, не забывая при этом о соли, майонезе и перце. Последний слой сверху обильно полейте остатками майонеза. Перед тем, как подавать блюдо на стол, украсьте его половинками чернослива.
Способ приготовления: Заранее освободите чернослив от косточек и замочите в теплой воде на два-три часа. Затем отварите курицу в слегка подселенной воде. Пока курица варится, порежьте лук тонкими колечками и ошпарьте его кипятком несколько раз. После того, как курица полностью сварилась, отделите мясо от костей и нарежьте на кусочки средней величины. Чернослив нарежьте на такие же кусочки, как и мясо.
Теперь можно начать укладывать составляющие салата в небольшую глубокую салатницу слоями: сначала слой курицы, затем слой чернослива, а после слой лука. Обильно полейте майонезом получившийся слой, обильно посолите и поперчите. Затем в том же порядке уложите еще несколько слоев, не забывая при этом о соли, майонезе и перце. Последний слой сверху обильно полейте остатками майонеза. Перед тем, как подавать блюдо на стол, украсьте его половинками чернослива.